Politica de Privacidad
De conformidad con lo establecido en el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (RGPD), así como en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD), se informa al usuario de conformidad con lo establecido en los artículos 13 del RGPD y 11 de la LOPD-GDD:
I. Responsable
¿Quién es el responsable de tratamiento de sus datos?
Denominación social: Cafetería Zumería Hawaika S.L.
CIF: B97390710
Domicilio: C/ Héroe Romeu, 6 — 46008 Valencia
Correo electrónico: zumeria@hawaika.com
Teléfono: 963 38 21 88
Actividad: Explotación de establecimientos de hostelería en general
II. Finalidad
¿Con qué finalidad trataremos sus datos personales?
Cafetería Zumería Hawaika S.L. trata su información para:
- Gestión de reservas de mesa y consultas realizadas a través de los formularios del sitio web.
- Gestión de eventos privados (cumpleaños, despedidas, eventos de empresa) solicitados por el usuario.
- Gestión administrativa, facturación y cobro de los servicios prestados.
- Gestión del programa de fidelización y sistema de puntos canjeables por productos de la tienda.
- Envío de información comercial relacionada con los servicios y eventos de Hawaika (previo consentimiento expreso).
¿Durante cuánto tiempo tendremos sus datos?
Los datos personales serán conservados mientras se mantenga la relación con el usuario. Los cómputos generales son:
- Datos genéricos de identificación: mientras dure la relación o hasta que se revoque el consentimiento.
- Datos contables y fiscales: seis (6) años.
- Datos de facturación: diez (10) años.
- Consultas sin relación contractual: dos (2) años desde la última comunicación.
De forma periódica revisaremos nuestros sistemas para eliminar aquellos datos que no sean legalmente necesarios.
III. Legitimación
¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de sus datos?
Según las finalidades de la recogida de datos, el tratamiento es necesario:
- Gestión de reservas y eventos: ejecución de un contrato (artículo 6.1.b RGPD) y consentimiento del interesado (artículo 6.1.a RGPD).
- Gestión de consultas por formulario o correo electrónico: consentimiento del interesado (artículo 6.1.a RGPD) e interés legítimo (artículo 6.1.f RGPD).
- Gestión del programa de puntos: ejecución de un contrato (artículo 6.1.b RGPD).
- Envío de información comercial: consentimiento expreso del interesado (artículos 6.1.a RGPD y 22.2 LSSICE).
Los datos marcados con asterisco (*) en los formularios serán obligatorios. Si no se facilitan, Hawaika no podrá prestar el servicio solicitado.
IV. Derechos que le asisten
¿Qué derechos tengo en materia de protección de datos?
Conforme a los artículos 15 a 22 del RGPD y 12 a 18 de la LOPD-GDD, puede ejercitar los siguientes derechos comunicándolo a zumeria@hawaika.com:
- Derecho de acceso: solicitar información sobre los datos personales que tratamos.
- Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
- Derecho de supresión: solicitar la eliminación de sus datos personales.
- Derecho de limitación: solicitar la limitación del tratamiento de sus datos.
- Derecho de oposición: oponerse al tratamiento de sus datos.
- Derecho a la portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
Adicionalmente puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD). Más información en el Apartado VII.
V. Destinatarios
¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
Siempre se informará y, cuando proceda, se solicitará su consentimiento expreso para ceder sus datos personales, de acuerdo a la normativa vigente (artículos 13.1.e y 44 RGPD, así como artículos 11.1 y 40 LOPD-GDD).
Podrán tener acceso a sus datos los proveedores de servicios necesarios para la prestación del servicio (plataforma de reservas, servicios de correo electrónico, pasarelas de pago), con los que existen los correspondientes contratos de encargo de tratamiento.
VI. Procedencia de sus datos
¿Cómo hemos obtenido sus datos?
Los datos de carácter personal proceden del propio interesado, a través de los formularios del sitio web, comunicaciones por correo electrónico o teléfono. Puede obtener más información escribiendo a zumeria@hawaika.com.
¿Qué categorías de datos manejamos?
- Datos de identificación: nombre, apellidos, direcciones postales y electrónicas, teléfono de contacto.
- Datos económicos: información de pago (solo para facturación de servicios y compras en tienda).
- Datos de reservas: fecha, número de personas, tipo de evento, preferencias especiales.
VII. Autoridad de control
Cafetería Zumería Hawaika S.L. pone el máximo empeño para cumplir con la normativa de protección de datos. No obstante, si entiende que sus derechos se han visto menoscabados, puede presentar una reclamación ante:
Última actualización: 14 de abril de 2026
